Tarieding en tapassing fan glacial acetic acid
Azijnzuur, ek neamdacetic acid, glacial acetic acid, gemyske formuleCH3COOH, is in organyske monyske soer en koarte keten verzadigde fatty acid, dat is de boarne fan soer en skerpe geur yn jittik. Under normale omstannichheden wurdt it neamd "acetic acid", mar suver en hast wetterfrij acetic acid (minder dan 1% wetter ynhâld) wurdt neamd"glacial acetic acid", dat is in kleurleaze hygroskopyske fêste stof mei in friespunt fan 16 oant 17° C (62° F), en nei solidifikaasje is it kleurleas kristal. Hoewol acetic acid is in swak soer, it is corrosive, syn dampen binne irriterend foar de eagen en noas, en it rûkt skerp en soer.
skiednis
De jierlikse wrâldwide fraach neiacetic acid is sa'n 6,5 miljoen ton. Dêrfan wurdt sa'n 1,5 miljoen ton recycled en de oerbleaune 5 miljoen ton wurdt direkt produsearre út petrochemyske feedstocks of troch biologyske fermentaasje.
Deglacial acetic acid fermentearjende baktearjes (Acetobacter) kinne fûn wurde yn elke hoeke fan 'e wrâld, en elke naasje fynt ûnûntkomber jittik by it meitsjen fan wyn - it is it natuerlike produkt fan dizze alkoholyske dranken bleatsteld oan loft. Bygelyks, yn Sina is der in sprekwurd dat Du Kang syn soan, Black Tower, jittik krige om't er te lang wyn makke.
It brûken fanglacial acetic acidyn de skiekunde datearret út hiel âlde tiden. Yn 'e 3e iuw f.Kr. beskreau de Grykske filosoof Theophrastus yn detail hoe't acetic acid reagearret mei metalen om pigminten te meitsjen dy't brûkt wurde yn 'e keunst, wêrûnder wyt lead (leadkarbonaat) en patina (in mingsel fan kopersâlten ynklusyf koperacetat). De âlde Romeinen kochten soere wyn yn leadkonteners om in siroop mei hege swietens te meitsjen neamd sapa. sapa wie ryk oan in swiet geurige lead sûker, lead acetate, dat feroarsake lead fergiftiging ûnder Romeinske eallju. Yn de 8e iuw konsintrearre de Perzyske alchemist Jaber it acetic acid yn jittik troch destillaasje.
Yn 1847 synthesisearre de Dútske wittenskipper Adolf Wilhelm Hermann Kolbe foar it earst acetic acid út anorganyske grûnstoffen. It proses fan dizze reaksje is de earste koalstof disulfide troch chlorination yn koalstof tetrachloride, folge troch de hege-temperatuer ûntbining fan tetrachlorethylene nei hydrolyse, en chlorination, dus produsearje trichloroacetic acid, de lêste stap troch elektrolytic reduksje te produsearje acetic acid.
Yn 1910, de measte fan deglacial acetic acid waard wûn út stienkoalteer út retortearre hout. Earst wurdt stienkoal teer behannele mei kalsiumhydroxide, en dan wurdt it foarme kalsiumacetate fersurd mei sulfuric acid om acetic acid yn te krijen. Yn Dútslân waard yn dizze perioade sa'n 10.000 ton glacial acetic acid produsearre, wêrfan 30% brûkt waard foar it meitsjen fan indigo-ferve.
tarieding
Glacial acetic acid kin wurde taret troch keunstmjittige synteze en baktearjele fermentaasje. Tsjintwurdich makket biosynteze, it brûken fan baktearjele fermentaasje, mar 10% út fan 'e totale produksje fan 'e wrâld, mar is noch altyd de wichtichste metoade foar it produsearjen fan jittik, om't regeljouwing foar fiedingsfeiligens yn in protte lannen fereasket dat jittik yn iten biologysk taret wurdt. 75% fanacetic acid foar yndustrieel gebrûk wurdt produsearre troch karbonylaasje fan methanol. De leechsteande dielen wurde synthesized troch oare metoaden.
gebrûk
Glacial acetic acid is in ienfâldige karboksylsoer, besteande út ien methylgroep en ien karboksylgroep, en is in wichtich gemysk reagens. Yn 'e gemyske yndustry wurdt it brûkt om polyetyleentereftalaat te meitsjen, de wichtichste komponint fan drankflessen.Glacial acetic acid wurdt ek brûkt foar it meitsjen fan celluloseacetat foar film en polyvinylacetat foar houtkleefstoffen, lykas ek in protte syntetyske fezels en stoffen. Yn 'e hûs, verdunde oplossing fan glacial acetic acidwurdt faak brûkt as ûntkalkingsmiddel. Yn 'e fiedingssektor wurdt acetic acid spesifisearre as acidityregulator yn' e list fan fiedingsadditieven E260.
Glacial acetic acidis de basis gemyske reagens brûkt by de tarieding fan in protte ferbiningen. It ienige gebrûk fan acetic acid is de tarieding fan vinyl acetate monomer, folge troch de tarieding fan acetic anhydride en oare esters. Deacetic acid yn jittik is mar in lytse fraksje fan allesglacial acetic acid.
Fertinne acetic acid oplossing wurdt ek faak brûkt as in roest removal agent fanwege syn mylde acidity. De acidity dêrfan wurdt ek brûkt foar it behanneljen fan stekken feroarsake troch Cubomedusae en, as se op 'e tiid brûkt wurde, kin it serieuze ferwûning of sels de dea foarkomme troch de stekende sellen fan 'e kwallen út te skeakeljen. It kin ek brûkt wurde foar de behanneling fan otitis externa mei Vosol.Azijnzuur wurdt ek brûkt as in spray conserveringsmiddel te inhibit de groei fan baktearjes en skimmels.
Post tiid: maaie-28-2024