Stúdzje oer it effekt fan mieresûr yn silage

De swierrichheid fan kuilfeart is oars fanwege ferskillende plantsoarten, groeistadium en gemyske gearstalling. Foar plantaardige grûnstoffen dy't dreech te kuilen binne (leech koalhydraatgehalte, heech wettergehalte, hege buffering), kin oer it generaal semy-droege kuilfeart, mingkuil of additief kuilvoer brûkt wurde.

De tafoeging fan methyl(mier)soere kuilvoer is in soad brûkte metoade fan soere kuilvoer yn it bûtenlân. Noarwegen hast 70 kuilvoer tafoegeformic acid, it Feriene Keninkryk sûnt 1968 is ek in soad brûkt, syn dosaasje is 2,85 kg per ton silage grûnstof tafoege85 formic acid, de Feriene Steaten per ton silage grûnstoffen tafoege 90 formic acid 4,53 kg. Fansels, it bedrach fanformic acidfariearret mei syn konsintraasje, de swierrichheid fan kuilvoer en it doel fan kuilvoer, en de tafoeging bedrach is oer it algemien 0,3 oan 0,5 fan it gewicht fan de kuilvoer grûnstof, of 2 oan 4ml / kg.

1

Formic acid is in sterke soer yn organyske soeren, en hat in sterk ferminderjen fermogen, is in byprodukt fan coking. De tafoeging fanformic acid is better dan de tafoeging fan anorganyske soeren lykas H2SO4 en HCl, om't anorganyske soeren allinich fersurjende effekten hawwe, en formic acid kin net allinnich ferminderjen de pH wearde fan silage, mar ek inhibit plant respiraasje en minne microorganisms (Clostridium, bacillus en guon gram-negative baktearjes) fermentation. Derneist,formic acid kin yn fee by kuilvoer en rumen fersmoarge wurde yn net-giftige CO2 en CH4, enformic acid sels kin ek wurde opnomd en benut. De silage makke fan mieresûr hat helder griene kleur, geur en hege kwaliteit, en it ferlies fan proteïne ûntbining is mar 0,3 ~ 0,5, wylst yn it algemien silage is oant 1,1 ~ 1,3. As gefolch fan it tafoegjen fan mieresûr oan luzerne en klaversilage, waard de rûge glêstried fermindere troch 5,2 ~ 6,4, en de fermindere rûge fiber waard hydrolysearre yn oligosaccharides, dy't koe wurde opnomd en brûkt troch bisten, wylst de algemiene rûge glêstried allinich fermindere waard. troch 1.1~1.3. Dêrneist tafoegjenformic acidto silage kin meitsje it ferlies fan carotene, fitamine C, calcium, fosfor en oare fiedingsstoffen minder as gewoane kuilvoer.

2

2.1 Effekt fan formic acid op pH

Alhoewolformic acid is de meast soer fan 'e fatty acid famylje, it is folle swakker as de anorganyske soeren brûkt yn it AIV proses. Om de pH fan gewaaksen te ferminderjen nei ûnder 4,0,formic acid wurdt algemien net brûkt yn grutte hoemannichten. De tafoeging fan mieresûr kin de pH-wearde yn de earste faze fan kuilvoer fluch ôfnimme, mar hat ferskillende effekten op de definitive pH-wearde fan kuilvoer. De graad wêrynformic acid feroarings pH wurdt ek beynfloede troch in protte faktoaren. De hoemannichte melksûrbaktearjes (LAB) sakke mei de helte ôf en de pH fan de kuil gie wat ta troch tafoeging85 formic acid4ml/kg foar kuilvoer. Wannear formic acid (5ml / kg) waard tafoege oan foer silage, LAB fermindere mei 55 en pH ferhege fan 3,70 nei 3,91. Typysk effekt fanformic acid op silage grûnstoffen mei lege wetteroplosbere koalhydraten (WSC) ynhâld. Yn dizze stúdzje behannelen se luzernesilage mei lege (1.5ml/kg), medium (3.0ml/kg), en hege (6.0ml/kg) nivo's fan85 formic acid. Resultaten De pH wie leger as dy fan de kontrôle groep, mar mei de tanimming fanformic acidkonsintraasje, de pH sakke fan 5,35 nei 4,20. Foar mear gebufferde gewaaksen, lykas peulgers, is mear soer nedich om de pH nei it winske nivo te bringen. It wurdt suggerearre dat it passende gebrûksnivo fan alfalfa 5 ~ 6ml / kg is.

 2.2 Effekten fanformic acid op mikroflora

Lykas oare fatty soeren, de antibacteriële effekt fanformic acid komt troch twa effekten, ien is it effekt fan wetterstof ion konsintraasje, en de oare is de seleksje fan net-frije soeren oan baktearjes. Yn deselde fatty acid rige, wetterstof ion konsintraasje nimt ôf mei de tanimming fan molekulêre gewicht, mar de antibacteriële effekt nimt ta, en dit eigendom kin oprinne op syn minst nei C12 acid. Dat waard bepaaldformic acid hie it bêste effekt op it remmen fan baktearjele groei as pH-wearde 4 wie.formic acid, en hy fûn dat selekteare stammen fan Pediococcus en Streptococcus allegear remme waarden op informic acidnivo fan 4.5ml/kg. Lactobacilli (L. Buchneri L. Cesei en L. platarum) waarden lykwols net folslein ynhibeare. Dêrnjonken koene stammen fan Bacillus subtilis, Bacillus pumilis en B. Brevis groeie yn 4.5ml/kg fan formic acid. De tafoeging fan 85 formic acid(4ml / kg) en 50 sulfuric acid (3ml / kg), respektivelik, ferlege de pH fan silage nei ferlykbere nivo's, en fûn dat mieresûr de aktiviteit fan LAB signifikant foarkaam (66g / kgDM yn mieresûrgroep, 122 yn kontrôtgroep , 102 yn sulfuric acid groep), dus it behâld fan in grutte hoemannichte WSC (211g / kg yn formic acid groep, 12 yn kontrôle groep, 12 yn soere groep). De sulfuric acid-groep is 64), dy't wat mear enerzjyboarnen leverje kinne foar de groei fan rumenmikro-organismen. Gisten hawwe in spesjale tolerânsje foarformic acid, en grutte oantallen fan dizze organismen waarden fûn yn silage grûnstoffen behannele mei oanrikkemandearre nivo fanformic acid. De oanwêzigens en aktiviteit fan gist yn kuil is net winsklik. Under anaërobe omstannichheden fermentearret gist sûkers om enerzjy te krijen, ethanol te produsearjen en droege stof te ferminderjen.Formic acid hat in signifikant remmende effekt op Clostridium difficile en intestinale baktearjes, mar de sterkte fan it effekt hinget ôf fan 'e konsintraasje fan brûkte soer en lege konsintraasjes fanformic acid feitlik befoarderje de groei fan guon heterobaktearjes. Yn termen fan inhibiting enterobacter, de tafoeging fanformic acid fermindere pH, mar it oantal enterobacter koe net wurde fermindere, mar de flugge groei fan melkzuur baktearjes remming enterobacter, omdat it effekt fanformic acid op enterobacter wie minder as dy fan melksoere baktearjes. Se merkten op dat matige nivo's (3 oant 4ml / kg) fanformic acid kin laktyske soerbaktearjes mear remme dan enterobacter, wat liedt ta neidielige effekten op fermentaasje; In bytsje heger formic acid nivo's remme sawol Lactobacillus as enterobacter. Troch it ûndersyk fan perennial raaigras mei 360g/kg DM-ynhâld, waard fûn datformic acid (3.5g / kg) kin ferminderjen it totale oantal microorganisms, mar hat in bytsje effekt op de aktiviteit fan melksoere baktearjes. Grutte bondels luzerne (DM 25, DM 35, DM 40) silage waarden behannele mei mieresûr (4.0 ml/kg, 8.0ml/kg). De kuil waard ynokulearre mei clostridium en Aspergillus flavus. Nei 120 dagen,formic acid hie gjin effekt op it oantal clostridium, mar hie folsleine remming op de lêste.Formic acid stimulearret ek de groei fan Fusarium-baktearjes.

 2.3 Effekten fanFormic acidop kuilvoer gearstalling De effekten fanformic acid op kuilvoer gemyske gearstalling fariearje mei de applikaasje nivo, plant soarten, groei poadium, DM en WSC ynhâld, en silage proses.

Yn materialen rispe mei de ketting flail, leechformic acid behanneling is substansjeel net effektyf tsjin Clostridium, dy't de ôfbraak fan aaiwiten foarkomt, en allinich hege nivo's fan mieresûr kinne effektyf bewarre wurde. Mei fyn snijde materialen wurdt alle mei mierensoer behannele kuilguod goed bewarre bleaun. De ynhâld fan DM, protein stikstof en melkzuur ynformic acidgroep waarden ferhege, wylst de ynhâld fanacetic acid en ammoniak stikstof waarden fermindere. Mei de ferheging fanformic acid konsintraasje,acetic acid en laktysk soer fermindere, WSC en protein stikstof ferhege. Wannearformic acid (4.5ml / kg) waard tafoege oan alfalfa silage, yn ferliking mei de kontrôtgroep, de ynhâld fan laktysk soer fermindere wat, oplosber sûker ferhege, en oare komponinten feroare net folle. Wannear formic acid waard tafoege oan gewaaksen ryk oan WSC, melksûrgisting wie dominant en de kuil waard goed opslein.Formic acid beheind de produksje fanacetic acid en melkzuur en bewarre WSC. Brûk 6 nivo's (0, 0,4, 1,0,. Ryegrass-klaversilage mei DM-ynhâld fan 203g/kg waard behannele meiformic acid (85)fan 2,0, 4,1, 7,7ml/kg. De resultaten lieten sjen dat WSC tanommen mei de tanimming fan mieresûr nivo, ammoniak stikstof en acetic acid krekt oarsom, en de ynhâld fan melksûr tanommen earst en dan fermindere. Dêrneist, de stúdzje ek fûn dat doe't hege nivo (4,1 en 7,7ml / kg) fanformic acid waarden brûkt, wie de WSC-ynhâld yn kuilvoer respektivelik 211 en 250g/kgDM, dy't de earste WSC fan kuilvoergrûnstoffen (199g/kgDM) grutter wie. Der wurdt spekulearre dat de oarsaak de hydrolyse fan polysaccharides by opslach wêze kin. Resultaten De melkzuur,acetic acid en ammoniak stikstof fan silage ynformic acidgroep wiene wat leger as dy yn kontrôle groep, mar hie in bytsje effekt op oare komponinten. Hiele gerst en mais rispinge yn wax rypjen faze waarden behannele mei 85 formic acid (0, 2,5, 4,0, 5,5 mlkg-1), en de oplosber sûker ynhâld fan mais silage waard signifikant tanommen, wylst de ynhâld fan melkzuur, acetic acid en ammoniak stikstof waarden fermindere. De ynhâld fan melksûr yn gerst silage gâns fermindere, ammoniak stikstof enacetic acid ek ôfnommen, mar net fansels, en oplosber sûker tanommen.

3

It eksperimint folslein befêstige dat de tafoeging fan formic acidkuilvoer wie geunstich foar it ferbetterjen fan de frijwillige feedopname fan kuilvoer droege stof en feeprestaasjes. Taheakjenformic acidsilage direkt nei rispinge kin tanimme de skynbere digestibility fan organyske stof 7, wylst ferwelting silage allinnich ferheget 2. As enerzjy digestibility wurdt rekken holden, formic acid behanneling ferbetteret troch minder as 2. Nei in protte eksperiminten, wurdt leaud dat de gegevens fan organyske digestibility is bias fanwege it ferlies fan fermentaasje. It fiedingseksperimint hat ek bliken dien dat de trochsneed gewichtswinst fan fee 71 wie en dy fan ferweltkuil 27. Dêrnjonken ferbetteret mieresûrkuil de molkproduksje2. Feedeksperiminten mei hea en mieresûr tariede mei deselde grûnstoffen die bliken dat kuilfeart de molke opbringst fan molkfee tanimme kin. It persintaazje ferheging fan prestaasjes ynformic acid behanneling wie leger yn molke produksje as yn gewicht winst. It tafoegjen fan foldwaande hoemannichte mieresûr oan drege planten (lykas kippefuotgers, luzerne) hat in heul dúdlik effekt op feeprestaasjes. De resultaten fanformic acid behanneling fan luzernesilage (3.63 ~ 4.8ml / kg) liet sjen dat de organyske digestibility, droege stof intake en deistige winst fan mieresûr silage yn fee en skiep wiene signifikant heger as dy yn kontrôle groep.

De deistige winst fan skiep yn de kontrôtgroep liet sels in negative taname sjen. De tafoeging fan mieresûr oan WSC-rike planten mei medium DM-ynhâld (190-220g /kg) hat normaal net folle effekt op feeprestaasjes. Ryegrassilage mei mieresûr (2.6ml/kg) waard útfierd yn feedeksperimint. Alhoewolformic acid silage ferhege gewichtswinning 11 yn ferliking mei kontrôle, it ferskil wie net signifikant. De fertearberens fan de twa kuilen metten yn skiep wie suver gelyk. It fieren fan maissilaazje oan melkfee hat dat bliken dienformic acidlicht tanommen kuilvoer droege stof opname, mar hie gjin effekt op molke produksje. Der is net folle ynformaasje oer it enerzjybebrûk fanformic acid silage. Yn it eksperimint fan skiep wiene de metabolisearbere enerzjykonsintraasje fan droege stof en ûnderhâldseffisjinsje fan kuilvoer heger as dy fan hea en hea dat yn trije groeiperioden rispe. Eksperiminten foar fergeliking fan enerzjywearde mei hea- en mieresûrsilage lieten gjin ferskil sjen yn 'e effisjinsje fan it konvertearjen fan metabolike enerzjy yn netto enerzjy. De tafoeging fan mieresûr oan fiedingsgers kin helpe om har proteïne te beskermjen.

De resultaten lieten sjen dat de behanneling fan mieresûr fan gers en luzerne it benutten fan stikstof yn kuilvoer ferbetterje koe, mar gjin signifikant effekt hie op fertearberens. De ôfbraaksnelheid fan ensilagestikstof behannele mei mieresûr yn 'e rumen makke sa'n 50 ~ 60% fan 'e totale stikstof út.

 It kin sjoen wurde dat de sterkte en effisjinsje fan mieresûrsilage yn 'e rumensynthese fan thallusproteinen wurde fermindere. De dynamyske ôfbraaksnelheid fan droege stof yn rumen waard signifikant ferbettere meiformic acid silage. Hoewol't mierensoerkuil de ammoniakproduksje ferminderje kin, kin it ek de fertearberens fan aaiwiten yn 'e rumen en darm ferminderje.

4. Mixing effekt fan formic acid mei oare produkten

 4.1Formic acid en formaldehyd wurde mingd yn produksje, en formic acidallinnich wurdt brûkt foar de behanneling fan kuilvoer, dat is djoer en corrosive; De fertearberens en droegestofopname fan fee waarden fermindere doe't de kuil mei hege konsintraasje behannele waard formic acid. Lege konsintraasjes fan mieresûr stimulearje de groei fan clostridium. It wurdt algemien leaud dat de kombinaasje fan mieresûr en formaldehyd mei in lege konsintraasje in better effekt hat. Mieresoer fungearret benammen as fermentaasje-ynhibitor, wylst formaldehyd aaiwiten beskermet tsjin tefolle ûntbining yn 'e rumen.

Yn ferliking mei de kontrôtgroep waard de deistige winst mei 67 ferhege en de molkeopbringst waard ferhege troch it tafoegjen fan mieresûr en formaldehyd. Hinks et al. (1980) útfierd in mingsel fan rygrassformic acid kuilvoer (3,14g/kg) en mieresûr (2,86g/kg) -formaldehyde (1,44g/kg), en mjitten de fertearberens fan it kuilvoer mei skiep, en dien feedeksperiminten mei groeiende fee. Resultaten D'r wie net folle ferskil yn fertearberens tusken de twa soarten kuilvoer, mar de metabolisearbere enerzjy fan mieren-formaldehyde silage wie signifikant heger asformic acid silage allinne. De metabolisearbere enerzjyopname en de deistige winst fan formic-formaldehyde silage wiene signifikant heger as formic acid kuilvoer allinnich doe't fee waard fuorre silage en gerst waard oanfolle mei 1,5 kg per dei. In mingd tafoegingsmiddel mei oer 2,8ml / kg fanformic acid en in leech nivo fan formaldehyd (sawat 19g / kg proteïne) kin de bêste kombinaasje wêze yn greidegewaaksen.

4.2Formic acid mongen mei biologyske aginten De kombinaasje fanformic acid en biologyske tafoegings kinne de fiedingskomposysje fan kuil gâns ferbetterje. Cattail gers (DM 17,2) waard brûkt as grûnstof, mierensoer en lactobacillus waarden tafoege foar silage. De resultaten lieten sjen dat melksûrbaktearjes yn it iere stadium fan kuilfeart mear produsearren, wat in goed effekt hie op it remmen fan de fermentaasje fan minne mikro-organismen. Tagelyk wie de definitive melksûre-ynhâld fan kuilfeart signifikant heger as dy fan gewoane kuil- en mieresûrkuil, it melksoerenivo waard ferhege mei 50 ~ 90, wylst de ynhâld fan propyl, butyrsûr en ammoniakstikstof signifikant fermindere . De ferhâlding fan melksûr oant acetic acid (L/A) waard signifikant ferhege, wat oanjout dat melksûrbaktearjes de graad fan homogene fermentaasje by silage fergrutte.

5 Gearfetting

It kin sjoen wurde út it boppesteande dat de passende hoemannichte mieresûr yn kuil is relatearre oan de soarten gewaaksen en ferskate rispingeperioaden. De tafoeging fan mieresûr ferminderet de pH, ammoniakstikstofynhâld, en behâldt mear oplosbere sûkers. Lykwols, it effekt fan tafoegjenformic acidoer de fertarberens fan organysk materiaal en de produksjeprestaasjes fan fee moat noch fierder bestudearre wurde.


Post tiid: Jun-06-2024